Москва, ул. Русаковская д.13а ст.2

Выдающийся и Конкурентоспособный Ассортимент Продукции YESOVENS (Италия) для всех Ваших требований.

Команда консультантов, в непосредственном контакте с клиентами и конечными пользователями наших продуктов, постоянно взаимодействует с отделом исследований и разработок, чтобы гарантировать, что все требования и потребности могут стать действительно полезными.


Конвекционная печь серии EGO Ho.Re.Ca.
Произведены в Италии компанией YESOVENS

logo yesovens EGOHoReCa1

Модель: YEOGN11-11D
Вместимость: 11 лотков GN 1/1
Шаг: 70 мм
Размер: 900 x 890 x 1170
Вес: 146 кг
Термическая мощность: ---
Мощность: 20.5 KW
Напряжение: 380-415 V / 3 N
Уровень защиты IP: IPX 4
logo yesovens EGOHoReCa2

Модель: YEOGN11-7D
Вместимость: 7 лотков GN 1/1
Шаг: 70 мм
Размер: 900 x 890 x 890
Вес: 121 кг
Термическая мощность: ---
Мощность: 15.5 KW
Напряжение: 380-415 V / 3 N
Уровень защиты IP: IPX 4

Отличительные черты


EGOHoReCa3

Технология Soft-Touch с системой Anti Black-Out


EGOHoReCa4

Технология ACT ( технология Advanced Clima) с энергосбережением благодаря автоматическому регулированию климата


EGOHoReCa5

Технология YesSteam для парообразования с высокоэффективным бойлером

Краткое описание

  • Конвекция, комбинирование и приготовление на пару с фиксированным временем
  • Функция зонда
  • Температура, устанавливаемая от 30 ° до 280 °
  • Технология ACT (технология Advanced Clima) с энергосбережением благодаря автоматическому регулированию климата
  • Ручной, запрограммированный или автоматический режим приготовления
  • Предварительно загруженная книга YESRECIPES разделена на категории
  • MYCOOKBOOK для сохранения программ в настраиваемых папках
  • Ручной и / или автоматический режим предварительного нагрева, устанавливаемый до 300 ° c
  • Возможность сохранения до 10 фаз приготовления на программу
  • Функция HOLD в конце приготовления с автоматическим или настраиваемым режимом
  • 10-дюймовый многоязычный сенсорный экран
  • Функция Click & Share для сохранения рецептов с обложек
  • Интерфейс USB для загрузки данных HACCP
  • Конфигурация для интегрированного подключения WIFI
  • Отображение аварийных сигналов с системой автодиагностики
  • Специальные циклы: Delta T, Time's Up для синхронных приготовлений, Cook & Go для приготовления разных рецептов в одно и то же время, быстрое охлаждение камеры для приготовления пищи, регенерация с зондом с сердечником или режим фиксированного времени, цикл проверки
  • Ручная функция подачи влаги
  • Технология Fast Steam для немедленной генерации пара
  • Технология YesSteam для парообразования с высокоэффективным котлом
  • Программируемая технология FCS (быстрая система дымохода) для принудительного удаления влаги
  • Автоматическая технология SCS (Smart Chimney System) для принудительного удаления влажности
  • Устанавливаемые скорости вентиляции (7) + импульсная скорость с автоматическим переключением вращения вентиляторов
  • 304 формованная варочная камера из нержавеющей стали
  • 304 из нержавеющей стали
  • Простая съемная панель управления
  • Легко доступный моторный отсек
  • Встроенный проход для сбора влаги
  • Многоточечный зонд с внешней связью с камерой приготовления
  • Встроенный сифон
  • Регулируемые ножки
  • Просто съемный держатель для лотков
  • Дверное открытие с системой Soft Touch и Anti Black-Out
  • Двойная стеклянная дверь с легким контролем с высокой термической изоляцией и системой Safety Fanstop, когда дверь открыта
  • Галогенные лампы в варочной камере
  • Автоматическая система стирки с монокомпонентным YesClean (4 + 1 цикл)
  • Автоматический специальный цикл для удаления накипи из котла
  • Загрузка функции моющего средства для проверки состояния очищающей системы
  • Программа задержки запуска
  • Интегрированный монопродукт

Не нашли то, что Вам нужно ?

Свяжитесь с нами и мы обязательно Вам поможем!

Связаться с нами