Печь кондитерская ротационная AltunTop

Печь кондитерская ротационная из Турции

Конвекционная печь марки Altuntop спроектирована для выпечки тортов, пирогов, кондитерских изделий, бубликов, булочек и других мучных изделий небольших размеров в кондитерских цехах, ресторанах, отелях и пекарнях. В отделении на нижней части печи созданы все условия для получения влаги и пара дрожированной продукцией, приготавливаемой для выпечки. Устроенные в задней стенке двойные воздушные каналы обеспечевают равномерную выпечку. Печь легко передвигается на колёсах. Внешние и внутренние поверхности печи выполнены из нержавеющей стали с термостойкими защитными функциями.