Москва, ул. Русаковская д.13а ст.2

Выдающийся и Конкурентоспособный Ассортимент Продукции YESOVENS (Италия) для всех Ваших требований.

Команда консультантов, в непосредственном контакте с клиентами и конечными пользователями наших продуктов, постоянно взаимодействует с отделом исследований и разработок, чтобы гарантировать, что все требования и потребности могут стать действительно полезными.


Конвекционная печь серии TAOS
Произведены в Италии компанией YESOVENS

logo yesovens YTR6040 10D

Емкость: 10 лотков 600x400
Шаг: 80 мм
Размеры мм: (LxDxH) 850x890x1170
Вес: 139 кг
Мощность: 17,5 кВт
Напряжение: 380-415 В / 3 N
Уровень защиты: IP IPX 4
logo yesovens YTR6040 6D

Емкость: 6 лотков 600x400
Шаг: 80 мм
Размеры мм: (LxDxH) 850x890x890
Вес: 104 кг
Мощность: 11 кВт
Напряжение: 380-415 В / 3 N
Уровень защиты: IP IPX 4

Отличительные черты


pech1

Программируемая технология FCS (быстрая система воздуховода) для принудительного удаления влаги.


pech1

Устанавливаемые скорости вентиляции и дополнительный импульсный режим.


pech3

Технология FastSteam для мгновенной генерации пара.

Основные функции

  • Конвекция, комбинирование и приготовление на пару с фиксированным временем
  • Функция зонда (опция)
  • Температура, устанавливаемая от 30 ° до 280 °
  • Ручной и / или запрограммированный режим приготовления
  • Хранение данных для сохранения программ
  • Быстрое отображение свободных и используемых позиций
  • Ручной или автоматический режим предварительного нагрева, устанавливаемый до 280 ° c
  • Возможность сохранения до 5 фаз приготовления на программу
  • Многофункциональный цифровой дисплей
  • Возможность изменения параметров приготовления во время цикла
  • Мгновенное отображение заданных параметров приготовления
  • Отображение аварийных сигналов с системой автодиагностики
  • Специальные циклы: быстрое охлаждение камеры приготовления пищи, продление времени в конце приготовления и быстрая отмена запомненных рецептов
  • Ручная функция подачи влаги
  • Технология Fast Steam для немедленной генерации пара
  • Программируемая технология FCS (быстрая система дымохода) для принудительного удаления влаги
  • Устанавливаемые скорости вентиляции (3) + импульсная скорость с автоматическим переключением вращения вентиляторов
  • 304 формованная варочная камера из нержавеющей стали
  • Эргономичная и легкая ручка, совместимая со стандартами HACCP
  • Фронтальная структура с безвинтовой системой
  • Простая съемная панель управления
  • Легко доступная правая сторона
  • Легко доступный моторный отсек
  • Интегрированный проток сборщика влаги
  • Встроенный сифон
  • Регулируемые ножки
  • Конфигурация штабелируемых комплектов
  • Легко съемный держатель стойки
  • Реверсивное открытие двери R / L
  • Двойная стеклянная дверь с легким контролем с высокой термической изоляцией и системой Safety Fanstop, когда дверь открыта
  • Галогенные внутренние лампы в кухонной чаше

Не нашли то, что Вам нужно ?

Свяжитесь с нами и мы обязательно Вам поможем!

Связаться с нами