Это оборудование произведено по уникальной технологии компании AltunTop
Из высококачественных материалов, сертифицированных для применения в пищевом производстве
Тестоокруглители AltunTop
Тестоокруглители из Турции
- Использование в технологических линиях двух тестоокруглителей в определенной мере улучшает качество выпекаемых изделий.
- Важным технологическим элементом тестоокруглителя является желоб. Чем больше его длина, тем качественнее происходит обработка теста. Кроме того, такое оборудование характеризуется высокой эффективностью.
- Некоторые модели могут быть снабжены устройством обдува тестовых заготовок обычным или подогретым воздухом.
- Современные технологии позволили выпускать тестоокруглители, в которых полностью исключено прилипание заготовки даже из липкого теста к рабочим поверхностям, которые изготовлены из материалов с высокими антиадгезионными характеристиками, и отщипывания от него кусочков при прохождении по рабочим элементам.
- Оборудование, благодаря использованию вращающихся колесных опор с фиксаторами, отличается высокой мобильностью и устойчивостью.
Основные характеристики:
МОДЕЛЬ | ATKY 50, FKY 50 | ATKY 100, FKY 100 | ATKY 200, FKY 200 | ATKY 300, FKY 300 |
Ширина (мм) | 900 | |||
Длина (мм) | 900 | |||
Высота (мм) | 1600 | |||
Вес (кг) | 220 | |||
Производительность (шт/час) | 1500-2000 | |||
Пределы веса теста (гр) | 50-200 | 100-400 | 200-600 | 300-1000 |
Мощность мотора (Кв) | 1,1 |