Это оборудование произведено по уникальной технологии компании AltunTop
Из высококачественных материалов, сертифицированных для применения в пищевом производстве
Мукопросеиватели AltunTop
Мукопросеиватели из Турции
- Предназначение мукопросеивателей – качественная очистка муки от всевозможных посторонних примесей, частиц и веществ для достижения прекрасных вкусовых и кулинарных качеств хлебобулочных и других изделий из муки. В результате обработки все вредные частицы удаляются и мукопросеиватели выдают полностью безопасную для здоровья людей муку. Высокое качество очистки – результат просеивания муки, подающиеся в рабочую емкость машины небольшими порциями через определенные промежутки времени, сквозь тонкие сита (для грубой и тонкой очистки) с точно рассчитанным размером ячейки.
Производительность мукопросеивателей напрямую зависит от объема бункера для муки и мощности двигателя.
Муку, даже самого высокого сорта, перед использованием для приготовления продукции необходимо просеять. Это связано с рядом причин:
- наличие в муке посторонних примесей, существенно ухудшающих качество продукции и наносящих вред здоровью;
- низкий уровень кислорода в муке не позволяет делать хлебобулочные изделия пышными и мягкими.
Основные характеристики:
| МОДЕЛЬ | ATUE, FUE | ATAE, FAE |
| Ширина (мм) | 720 | 1000 |
| Длина (мм) | 1180 | 1650 |
| Высота (мм) | 1635 | 1330 |
| Производительность (кг муки) | 50 | - |
| Вес (кг) | 100 | 425 |
| Мощность (кВт) | 1.5 | 6-10-15 мешков |
Видеопрезентация
Мукопросеиватели AltunTop
