Это оборудование произведено по уникальной технологии компании AltunTop
Из высококачественных материалов, сертифицированных для применения в пищевом производстве
Тестоделители AltunTop
Тестоделители из Турции
- Тестоделитель сконструирован таким образом, чтобы любое тесто, независимо от технологии производства и рецептуры, разрезалось на одинаковые куски без нарушения его структуры. Как правило, тестоделитель входит в состав поточных линий производства широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Все рабочие поверхности и элементы тестоделителя, которые непосредственно контактируют с тестом, выполнены из нержавеющей стали, используемой в пищевой промышленности.
- Тестоделитель предназначен для автоматического разделения теста на одинаковые по массе порции, без его предварительного прессования и каких-либо других механических воздействий. В оборудовании реализована возможность высокоточной регулировки массы выдаваемых заготовок. При этом существенно повышается качество и скорость всего технологического процесса производства хлебобулочных или кондитерских изделий, экономится рабочая сила.
Основные характеристики:
МОДЕЛЬ | ATK 60T, FK 6 T | ATK 60C, FK 6 C | ATK 80T, FK 8 T | ATK 80C, FK 8 C | ATK 110T, FK 11 T | ATK 130T, FK 13 T |
Пределы резки теста (гр) | 40-150 | 50-200 | 100-600 | 250-900 | ||
Ширина (мм) | 670 | |||||
Глубина (мм) | 1400 | |||||
Высота (мм) | 1500 | |||||
Вес (кг) | 450 | |||||
Производительность (шт/час) | 1500-2000 | 3000-4000 | 1500-2000 | 3000-4000 | 1500-2000 | 1500-2000 |
Мощность мотора (Кв) | 1.5 |